TAPAS

Montadito de lomo y queso

Hamburguesa de cerdo con queso
Hamburguesa de angus XXL en pan de pita (+3,90€)
Costilla de cerdo «El Andaluz» (Brasa)
Hamburguesa de ternera y beicon con queso (+3,70€)
Salchicha Bratwurts (Brasa)
Perrito «El Andaluz» (+1,80€)
Brocheta de pollo marinada (Brasa)
Brocheta de ibéricos (Brasa) (+3,70€)
Secreto en salsa de setas
Secreto de cerdo (Brasa)
Pluma de cerdo (Brasa)
Solomillo relleno con salsa de foie (+3,60€)
Chorizo (Brasa)
Morcilla (Brasa)
Entrañas (Brasa) (+1,00€)
Lagarto (Brasa)
Hamburguesa de jibia en pan negro (+1,30€)
Crujiente de bacalao con cereales (+1,00€)
Aguja plancha
Antun teriyaki (+3,70€)
Atún a la plancha
Taco Madrileño (+1,00€)
Tosta de gulas (+1,00€)
Tosta de pulpo con alioli
Crujiente de gallopedro (+3,80€)
Tosta de guacamole con salmón (+1,00€)
Tosta de ajoblanco con anchoa (+1,00€)
Hamburguesa de pollo en pan de curry
Croquetón de pollo (Casero) (+0,80€)
Donuts de pollo y pepitas de queso (+3,80€)
Bolitas de crujiente de pollo
Kebab de pollo XXL (+3,50€)
Pollo al curry
Taco Mexicano (+1,00€)
Crujiente de queso de cabra (+1,30€)
Tosta de rulo de cabra con cebolla caramelizada y mermelada de tomate (+1,00€)
Patatas brávoli
Patata asada al horno de carbón con alioli (Sólo noches)
Tortilla de bacalao y patatas con pimientos al horno de carbón
Tortilla de patatas al horno de carbón
Ensaladilla rusa
Ajo blanco
Salmorejo
Jamón
Queso viejo
Almendras
Tapa Extra 2,20€
Las Tapas con el simbolo (+) tiene un incremento en el precio si lo pide con bebida, si no lleva bebida sera el precio marcado mas 2,20€.
Disponemos de 26 tapas de cortesia sin suplemento y 21 tapas con suplemento.
PARA COMPARTIR
1/2 Croquetas de jamón (Caseras) 10,50€
Croquetas de jamón (Caseras) 15,50€
1/2 Jamón ibérico 11,50€
Jamón ibérico 16,50€
1/2 Jamón ibérico y queso viejo 11,50€
ó
Jamón ibérico y queso viejo 16,50€
Tabla de queso viejo 14,90€
Parrillada de verdura con salsa romesco 16,50€
Patatas cheese beicon 14,90€
ENSALADAS
Ensalada tradicional 10,80€
Ensalada cesar 12,90€
Ensalada de queso de cabra caramelizada con tomatitos cherry 12,90€
Tomate kumato 9,00€
Tomate kumato con anchoas 11,90€
Tomate kumato con melva 11,90€
HUEVOS
Huevos rotos con jamón 15,40€
Huevos rotos con bacalao 15,40€
Huevos rotos con morcilla 15,40€
Huevos rotos con gulas 16,50€
Huevos rotos con secreto y setas con tartufata 16,90€
PESCADOS
Gambas al pilpil 16,90€
Almejas al ajillo 15,90€
Almejas al ajillo 15,90€
Calamar nacional brasa 25,90€
Calamar nacional en aceite al horno de carbon 26,90€
Calamares fritos nacionales 25,90€
Paton de pulpo a la brasa 27,90€
Pulpo a la gallega 23,50€
Aguja a la plancha con salsa gaditana 17,90€
Atún a la plancha con salsa gaditana 17,90€
Mix de aguja y atún a la plancha con salsa gaditana 17,90€
NUESTRA
BRASA
1/2 Costilla de cerdo 11,90€
Costilla de cerdo 16,90€
Solomillo de cerdo ibérico 17,20€
Solomillo de cerdo iberico frito con ajos 17,20€
Presa ibérica 19,70€
Secreto de cerdo ibérico 19,50€
Abanico ibérico 19,90€
Parrillada de nuestras carnes 29,90€
Chuletón de vaca de Iruki 60,00€/kg
Entrecot de vaca de Iruki 65,00€/kg
Solomillo de vaca de Iruki 65,00€/kg
Secreto de black angus 68,00€/kg
Chuletillas de cordero 21,90€
Chuletillas de cordero fritas con ajos 21,90€
POSTRES
Brownie de chocolate con nueces y helado 6,60€
Helado frito de vainilla 5,90€
Milhojas de chocolate y nata 5,90€
Tarta de oreo y chocolate 5,90€
Tarta de queso 5,90€
Torrija con helado, nata y chocolate 5,30€
Gofre con helado, chocolate y nata 5,30€
Flan de huevo casero 4,90€
Surtido de postres 2 pax 9,40€
Fruta del tiempo 4.20€
CERVEZAS

VINOS

CARTA DE VINOS

TOSTADAS
